رد شدن به محتوای اصلی

پست‌ها

نمایش پست‌ها از مه, ۲۰۲۰

. 🔹بشقاب غذای من باید چگونه باشد؟ . 🔹غذای بشقاب یک ورزشکار باید بالانسی از منابع غذایی کربوهیدرات، پروتئین و چربی باشد. برای اطمینان از تنوع غذایی رژیم از کربوهیدرات های کمپلکس، پروتئین های کم چربی و خالص، چربیهای اشباع نشده و مقداری میوه و سبزی استفاده کنید.میزان کل کالری دریافتی پیشنهادی به این شرح است: کربوهیدرات 50 تا 60 %، پروتئین 15 تا 20 %، و چربی 20 تا 30 %.کربوهیرات ها شامل میوه ها، سبزیجات، نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، حبوبات، جو دوسر، بیسکویت شور، و کراکر هستند. پروتئین های بدون چربی شامل مرغ و بوقلمون بدون پوست، ماهی، قطعات بدون چربی گوشت گاو و خوک، تخم مرغ، لوبیا، آجیل ها، کره های گیاهی، سویا، و لبنیات کم چرب (بدون چربی یا 1%) می باشند. . 🔹چربی های مفید شامل روغن ها، آجیل، دانه ها، ماهی چرب، آووکادو، و کره های گیاهی هستند. نمودار 1 چگونگی ترکیب غذای یک ورزشکار را از لحاظ میزان کربوهیدرات، پروتئین و چربی نشان می دهد. برای چربی ها میزان مشخصی در این نمودار وجود ندارد زیرا چربی ها در طی روز بنا بر شیوه ی پخت به غذاها ی مختلف اضافه می شوند(انواع سرخ کردن و پوشش های روغنی). ورزشکاران می توانند به راحتی از این نمودار به عنوان یک راهنمای تصویری برای نحوه ی غذا خوردنشان چه در خانه چه در مسیر استفاده کنند. . 🔹نکته : . از رنگ های مختلف در بشقاب غذايتان استفاده کنید! مصرف میوه ها و سبزیجات مواد مغذی شما را تامین کرده، طعم خوبی نیز به غذایتان می دهد. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : https://ift.tt/2Ag2oi4 . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #پروتئین #کربوهیدرات #ورزشکار #تغذیه_ورزشی #بدنسازی #ویتامین #متخصص_تغذیه_و_رژیم_درمانی

نمایش در اینستاگرام

. 🔹گرمک . گرمک با عطر و طعمی خوش و منحصر به فرد یکی از محبوبترین میوه ها در فصل تابستان است. این میوه عضو خانواده بزرگ کدوییان است. گرمک، طالبی و خربزه میوه های مشابه ای هستند، گرمک نسبت به طالبی شیرینی کمتر و بافت نرم تری دارد و زرد رنگ است. خربزه معمولا اندازه بزرگ و متفاوتی دارد، بافت آن سفت است و هضم سخت تری نسبت به گرمک و طالبی دارد. علاوه براین گرمک تفاوت هایی از نظر ارزش غذایی دارد که ادامه بیان می شود. در حال حاضر بزرگترین کشورهای تولیدکنندۀ این میوه ایران، چین، ترکیه، مصر و هند است. . 🔹نام علمی: Cucumis melo var. cantalupo . 🔹خواص سلامتی: . گرمک محتوی آب فراوان (90 درصد) به همراه مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم و منیزیم، فسفر و سدیم است. همانند آب معدنی در طول تابستان از کمبود آب بدن جلوگیری می کند و ذخایر آب و الکترولیت های بدن را تجدید می¬کند. علاوه براین به دلیل کالری کم و برخورداری از مواد مغذی مختلف، انتخابی مناسب برای روزهای گرم تابستان است. کسانی که تأمین آب و مواد معدنی برایشان ضروری است و در خطر کم آبی قرار دارند مانند ورزشکاران، کشاورزان، و زنان باردار و شیرده این میوه مناسب می باشد. . این میوه منبع عالی ویتامین آ است، ویتامین آ یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و برای سلامت بینایی ضروری است. همچنین جهت حفظ سلامت سیستم ایمنی، مخاط و پوست لازم است. گرمک سرشار از فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی مانند بتاکاروتن، لوتئین، گزانتین و کریپتوگزانتین است. این آنتی اکسیدان ها در محافظت از سلول ها و بافتهای بدن در برابر رادیکال های آزاد اکسیژن نقش داشته و خاصیت ضد سرطانی دارند. گزانتین در محافظت چشم و پیشگیری از بیماری های آن مؤثر است. . . این میوه سرشار از ویتامین سی است که این ویتامین در تشکیل و تولید کلاژن، عضلات، غضروف ها، رگ های خونی و استخوان ها دخیل است. همچنین ویتامین سی به ترمیم زخم ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ویتامین سی موجود در گرمک به تنظیم خون‌ریزی قاعدگی و تسكین گرفتگی عضلات ناشی از قاعدگی در بانوان كمك می كند. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : https://ift.tt/2Ag2oi4 . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #گرمک #طالبی #ملون #متخصص_تغذیه_و_رژیم_درمانی

نمایش در اینستاگرام

. جمعه،نهم خرداد، ساعت ۱۹ در لایو مشترک: . دکتر پویا دانشور 👈🏻متخصص حرکات اصلاحی و ورزش درمانی و رئیس مرکز علمی همکار فدراسیون جهانی پزشکی ورزشی و دکتر رضا غیاثوند 👈🏻متخصص تغذیه بالینی و رژیم شناس و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با ما همراه باشید🌹 . . @drghiasvand . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : https://ift.tt/2Ag2oi4 . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #لایو #لایو_مشترک #متخصص_حرکات_اصلاحی #متخصص_تغذیه

نمایش در اینستاگرام

. گرسنگی چیست؟ . گرسنگی حسی ناخوشایند است که فرد هنگامی که سطح گلوکز خونش کاهش می یابد احساس می کند؛ وبا خوردن از بین می رود. ورزشکاران نباید بگذارند گرسنه شوند زیرا موجب اتلاف انرژی شان می شود. ورزشکاران باید از علائم گرسنگی آگاه باشند. گرسنگی در شکل های مختلفی ظاهر می شود اما بیشتر ورزشکاران از درد های شکمی متوجه آن می شوند. زمانی که این حس درک شود ساعات زیادی از شروع گرسنگی بدن گذشته است. نشانه های دیگر گرسنگی شامل خستگی مفرط، کاهش تمرکز، سردرد، کج خلقی، لرزش، و مشکلات خواب است. . این علائم اصولا قبل از انقباض و درد شکمی ظاهر می شوند و باید بلافاصله مورد توجه قرار بگیرند تا از گرسنگی شدید و افزایش از دست دادن انرژی جلوگیری شود. توانایی تشخیص نشانه های گرسنگی در خودتان مهم است زیرا موجب پایداری انرژی و متابولیسم در طی روز می شود که عملکرد بهتر ذهنی و فیزیکی را به همراه خواهد داشت. . •مطالعه موردی: . نادیا،20 ساله، پرتاب کننده توپ در تیم سافت بال دانشکده اش، با علائم سردرد و خستگی مفرط به رژیم شناس ورزشی مراجعه می کند. او نمی داند که چرا با وجود نوشیدن مقادیر خوبی از آب در طی روز و حین تمرینات باز هم سردرد دارد. نادیه دو بار در روز تمرین دارد: صبح ها 60تا 90 دقیقه آماده سازی و بعد ار ظهرها 2 تا 3 ساعت تمرین مهارتی. از نادیا خواسته شد که به مدت یک هفته گزارش غذا و ورزش خود را همراه با درجه بندی میزان گرسنگی اش در طی روز ثبت کند. در بازبینی، رژیم شناس ورزشی بیان کرد که نادیا در قضاوت سطح گرسنگی اش دچار مشکل بوده که باعث شده غذا و اسنک ها را نخورد و از دست بدهد. . نادیا به ندرت در طول روز احساس گرسنگی می کند اما چند ساعت بعد تمرین صبحگاهی اش و عصر، هنگامي كه در حال درس خواندن است، دچار سردرد می شود. رژیم شناس ورزشی چند نشانه ی معمول گرسنگی را با نادیا مرور کرد. نادیا تعجب کرد که نشانه های گرسنگی شامل خستگی، کاهش تمرکز، سردرد، بدخلقی، لرزش و اختلالات خواب نیز می شوند و تنها درد شکمی نشانه گرسنگي نیست. نادیا متوجه شد که اصولا در طول روز یک یا چند مورد از این علائم را تجربه می کند. . نادیا همراه با رژیم شناس ورزشی، برنامه ی مرتبی شامل غذا و اسنک(میان وعده) تنظیم کردندکه با برنامه ی فشرده ی تحصیلی و ورزشی او نیز سازگار باشد. بعد از تنها یک روز از پیروی رژیم نادیا گزارش داد که سردرد هایش ار بین رفته اند و تمرکزش در کلاس درس و زمین بازی بسیار بهبود یافته است. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand

نمایش در اینستاگرام

. نیاز انسان به خوراک یکی از احتیاجات ذاتی یا فیزیولوژیک است که مهم‌ترین عامل بقای زندگی و طول عمر می‌باشد. احتیاج به خوراک دائمی است و ارگانیسم را مجبور می‌کند تا برای بدست آوردن خوراک و رفع گرسنگی کوشش کند. . تغذیه صحیح رشد را میسر می‌سازد، به تندرستی و طول عمر می‌انجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری می‌گردد. . غذای انسان باید شامل پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاخته‌های بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل می‌کنند قابل جذب می‌شوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاخته‌های بدن قرار می‌گیرند و ضامن بقا هستند. . در نمودار بالا، تغذیه ایرانیان با شاخص های جهانی مقایسه شده، که قابل تامل است. . . . . . . . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : Drghiasvand.com . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 #ایران #ایرانی #مقایسه #جهانی #امار #نمودار

نمایش در اینستاگرام

🌹🌹🌹 . . . . . . . . . . . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : Drghiasvand.com . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #عیدفطر #عیدفطرمبارک #عیدسعیدفطر #عید_فطر #عید_فطر_مبارک

نمایش در اینستاگرام

. زعفران . زعفران یکی از ادویه های بسیار با ارزش گران قیمت است که از قدیم به دلیل رنگ، طعم و خواص دارویی ویژه معروف شده است. مردم زعفران را جهت افزایش میل جنسی، تقویت خلق و خو و بهبود حافظه می خوردند. گیاه آن چند ساله و پایا است و دارای گلبرگ های قیفی شکل به رنگ بنفش روشن می باشد. زعفران در واقع از قسمت کلاله گل به دست می آید. این ادویه منحصر به فرد امروزه در بسیاری از کشورها به ویژه در آسیا مانند ایران، ترکیه و هند و همچنین اروپا مانند اسپانیا، ایتالیا، فرانسه و یونان کشت می شود. زعفران دارای طعم مشخصی است که از ترکیبات شیمیایی موجود در آن مانند پیکروکروسین و سافرانال ناشی می شود. همچنین حاوی یک ترکیب کاروتنوئید طبیعی به نام کروسین است که رنگ زرد طلایی به زعفران می دهد. . نام علمی: Crocus sativus . خواص سلامتی: . زعفران سرشار از ترکیبات گیاهی مانند کروسین، کروستین ، سافرانال و کائمفرول است که نقش آنتی اکسیدانی دارند. کروسین و کروستین رنگدانه های کاروتنوئیدی هستند و مسئول رنگ زعفران هستند. هر دو ترکیب در مبارزه با افسردگی، محافظت از سلولهای مغزی در برابر صدمات پیشرونده، بهبود التهاب، کاهش اشتها و کاهش وزن نقش دارند. سافرانال که مسئول عطر و طعم خاص زعفران است به بهبود خلق و خو، حافظه و توانایی یادگیری کمک می کند و همچنین از سلولهای مغزی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. کائمفرول در گلبرگهای گل زعفران یافت می شود که دارای خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد افسردگی است. . ترکیبات فعال موجود در زعفران در طب سنتی به عنوان ضد عفونی کننده، ضد افسردگی، آنتی اکسیدان، بهبود دهنده هضم و ضد تشنج به کار می رود. خوردن و بو کردن زعفران هر دو به تسکین علائم سندرم پیش قاعدگی(PMS ) مانند تحریک پذیری، سردرد، بدن درد و اضطراب کمک می کند. . این ادویه منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مانند مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی و منیزیم است. همچنین سرشار از بسیاری از ویتامین های حیاتی مانند ویتامین آ، اسید فولیک، ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامین سی است. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : Drghiasvand.com . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #زعفران #متخصص_تغذیه

نمایش در اینستاگرام