. 🔹گرمک . گرمک با عطر و طعمی خوش و منحصر به فرد یکی از محبوبترین میوه ها در فصل تابستان است. این میوه عضو خانواده بزرگ کدوییان است. گرمک، طالبی و خربزه میوه های مشابه ای هستند، گرمک نسبت به طالبی شیرینی کمتر و بافت نرم تری دارد و زرد رنگ است. خربزه معمولا اندازه بزرگ و متفاوتی دارد، بافت آن سفت است و هضم سخت تری نسبت به گرمک و طالبی دارد. علاوه براین گرمک تفاوت هایی از نظر ارزش غذایی دارد که ادامه بیان می شود. در حال حاضر بزرگترین کشورهای تولیدکنندۀ این میوه ایران، چین، ترکیه، مصر و هند است. . 🔹نام علمی: Cucumis melo var. cantalupo . 🔹خواص سلامتی: . گرمک محتوی آب فراوان (90 درصد) به همراه مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم و منیزیم، فسفر و سدیم است. همانند آب معدنی در طول تابستان از کمبود آب بدن جلوگیری می کند و ذخایر آب و الکترولیت های بدن را تجدید می¬کند. علاوه براین به دلیل کالری کم و برخورداری از مواد مغذی مختلف، انتخابی مناسب برای روزهای گرم تابستان است. کسانی که تأمین آب و مواد معدنی برایشان ضروری است و در خطر کم آبی قرار دارند مانند ورزشکاران، کشاورزان، و زنان باردار و شیرده این میوه مناسب می باشد. . این میوه منبع عالی ویتامین آ است، ویتامین آ یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و برای سلامت بینایی ضروری است. همچنین جهت حفظ سلامت سیستم ایمنی، مخاط و پوست لازم است. گرمک سرشار از فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی مانند بتاکاروتن، لوتئین، گزانتین و کریپتوگزانتین است. این آنتی اکسیدان ها در محافظت از سلول ها و بافتهای بدن در برابر رادیکال های آزاد اکسیژن نقش داشته و خاصیت ضد سرطانی دارند. گزانتین در محافظت چشم و پیشگیری از بیماری های آن مؤثر است. . . این میوه سرشار از ویتامین سی است که این ویتامین در تشکیل و تولید کلاژن، عضلات، غضروف ها، رگ های خونی و استخوان ها دخیل است. همچنین ویتامین سی به ترمیم زخم ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ویتامین سی موجود در گرمک به تنظیم خونریزی قاعدگی و تسكین گرفتگی عضلات ناشی از قاعدگی در بانوان كمك می كند. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : https://ift.tt/2Ag2oi4 . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #گرمک #طالبی #ملون #متخصص_تغذیه_و_رژیم_درمانی
نمایش در اینستاگرام
نظرات
ارسال یک نظر