. 🔹گیلاس . گیلاس میوه ای شیرین، مغذی و خوشمزه است. این میوه سرشار از مواد مغذی مفید برای سلامت بدن است. گیلاس بومی مناطق اروپای شرقی و آسیای میانه است. از لحاظ گیاه شناسی جز میوه های هسته دار یا آلویی است و به خانواده بزرگ گلسرخیان از جنس پرنوس تعلق دارد. گیلاس مشابه آلبالو است، گیلاس شیرین است اما آلبالو طعم ترش دارد. رنگ آنها از زرد تا قرمز تیره و مشکی می تواند متفاوت باشد. ترکیه، آمریکا و ایران از عمده تولیدکنندگان گیلاس در جهان هستند. . نام علمی: Prunus avium . خواص سلامتی: . گیلاس غنی از رنگدانه های گیاهی است که متشکل از ترکیبات فلانوئید ها مانند آنتوسیانین ها هستند. تحقیقات نشان می دهد که آنتوسیانین ها با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارند می توانند از ابتلا به برخی از بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان ها پیشگیری کنند. همچنین آنتوسیانین موجود در گیلاس همانند داروهای ضد التهابی عمل می کنند. بنابراین مصرف گیلاس ممکن است اثرات مفیدی در بهبودی درد های مزمن مانند آرتریت (التهاب مفاصل)، نقرس، فیبرومیالژی (درد عضلانی مزمن) و آسیب های ورزشی داشته باشد. . بنابراین گیلاس محتوی ترکیبات آنتی کسیدانی و ضد التهابی است. پژوهش های علمی همچنین نشان می دهد که این ترکیبات می تواند به مبارزه با سرطان، پیری، بیماری‌های عصبی و دیابت کمک کند. . گیلاس همچنین حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، روی، آهن، منگنز و مس است. پتاسیم میزان ضربان قلب و فشار خون را تنظیم می کند. به همین دلیل مصرف بیشتر خوراکی های حاوی پتاسیم با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی همراه است. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : Drghiasvand.com . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید🙏 . #گیلاس #متخصص_تغذیه #تغذیه #میوه

نمایش در اینستاگرام