. هِل . هل دارای میوه‌ای کوچک با پوست تیره و دانه‌های معطر و خوشبو است، که قرن‌ها به دلیل خواص گیاهی و دارویی شناخته شده است. این ادویه معطر بومی جنگل‌های بارانی همیشه سبز در جنوب هند است و فقط در چند کشور گرمسیری از جمله جنوب شرقی ایران رشد می‌کند. . خواص سلامتی: . انواع مختلف هل به عنوان طعم‌دهنده و ادویه در پخت و پز غذا و تهیه نوشیدنی‌ها و همچنین به عنوان دارو استفاده می‌شود. این ادویه منحصر به فرد حاوی مجموعه از ترکیبات گیاهی است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی می باشند و در پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقا سلامتی مؤثرند. برخی از این ترکیبات شامل پینن ، سابینن ، میرسن ، فلاندرن ، لیمونن ، ترپینن ، لینالول ، نرول ، ژرانیول است. . روغن هل در بسیاری از داروهای سنتی به عنوان ضدعفونی‌کننده، ضد اسپاسم، ضد نفخ و بهبود هضم، بی‌حس‌کننده موضعی، ادرارآور، اکسپکتورانت (خلط آور و ضد سرفه)، رافع بوی دهان، اشتها آور و نیروبخش به کار می رود. . هل ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند؛ که به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و مدر بودن (ادرارآور) آن است. این ادویه منبع خوبی از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منگنز، مس، روی و منیزیم است. 100 گرم هل حاوی 1119 میلی‌گرم از پتاسیم است. پتاسیم یکی از اجزای مهم مایعات سلول و بدن است که به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می‌کند. علاوه بر این، این غلاف‌های معطر سرشار از ویتامین‌های حیاتی از جمله ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین سی است. . موارد احتیاط: . توصیه می شود از هل به مقدار کم استفاده کنید. مصرف بیش از حد این ادویه می‌تواند باعث تحریک دستگاه گوارش و زخم معده شود. . 🔹جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت غیر حضوری (آنلاین) می توانید به دایرکت مراجعه کنید🌹 @drghiasvand . ⭕️ دکتر رضا غیاثوند؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی رزرو نوبت: 09135955004 031-3266-5398 . ⭕️ آدرس وبسایت : Drghiasvand.com . 🔴جهت دریافت رژیم آنلاین، به دایرکت مراجعه کنید. . . . #هل #میوه #خواص_میوه #خواص_بامیه #سبزیجات #رژیم